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Déjeuner gastronomique

Menu gourmet

Le restaurant est ouvert de 12h00 à 13h45 et 19h00 à 20h45, du mercredi au dimanche midi,

*Aucun changement n’est possible dans les menus.

*Nous n’acceptons plus les chèques bancaires merci.

*Nos plats sont susceptibles de contenir des allergènes, merci de nous prévenir.

Menu
Entrée, plat et dessert.

Du mercredi au dimanche midi.

41 €

Entrées
 

  • Foie gras maison, son toast aux raisins, confiture fruits sec (sup 4 euros)

  • Poêlon de douze escargots de bourgogne au beurre d'ail

  • Chavignol chaud sur lit de tomate à l'ancienne

  • Salade océane (saumon, tomate confite, toast gratiné)

  • Tartare d'avocat et tomates, aux sardines


Plats
 

  • Filet de sandre sauce crémeuse, fondue de poireaux

  • Magret de canard au cassis et miel, gratin dauphinois

  • Rognon de veau à la moutarde à l'ancienne, purée

  • Chateaubriand (filet de bœuf) sauce poivre, gratin dauphinois (sup 6 euros)

  • Suggestion du chef selon le marché
     


Desserts
 

  • Tarte aux pommes, glace vanille

  • Les douceurs de Nathalie (financier, crème brulée, glace, desserts du moment)

  • Profiteroles au chocolat chaud

  • Dessert du moment

  • Le délice de la ferme

  • Fromage blanc miel ou coulis

La Carte
Du mercredi au vendredi soir.

Entrées

Foie gras maison, son toast aux raisins, confiture fruits sec (sup 4 euros)

22 €

Poêlon de douze escargots de bourgogne au beurre d'ail

18 €

Chavignol chaud sur lit de tomate à l'ancienne

16 €

Salade océane (saumon, tomate confite, toast gratiné)

15 €

Tartare d'avocat et tomates, aux sardines

29 €

Plats

Filet de bar crémeux citron, fondue de poireaux

27 €

Magret de canard au cassis et miel, gratin dauphinois

26 €

Rognon de veau à la moutarde à l'ancienne, purée

26 €

Chateaubriand (filet de bœuf) sauce poivre, gratin dauphinois (sup 6 euros)

31 €

Desserts

Tarte Tatin, glace vanille

10 €

Le café gourmand

13 €

Profiteroles au chocolat chaud

10 €

Le délice de la ferme

10 €

Fromage blanc miel ou coulis

10 €

hôtel

Ouvert 6 jours sur 7
du mardi au dimanche
de 7h30 à 21h00.

petits déjeuners

Servis en salle de
7h30 à 10h00
du mercredi au vendredi
et de 8h00 à 10h00 le week-end et jours fériés.

boissons

Le service des boissons du bar est ouvert du mercredi au dimanche midi, de 7h30 à 21h00.

Repas

Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche midi,  de12h00 à 13h45 et de 19h00 à 20h45.

Restaurant fermé le dimanche soir, lundi et mardi toute la journée. 

Château de Chantilly

A visiter, châteaux, abbayes et forêts

Entre autres, le château de Chantilly entouré d’eau et ses 7 800 hectares de terres au cœur du massif des trois forêts abrite des musées remarquables et les grandes Écuries ou sont donnés des spectacles équestres.

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