Starter
 

• Foie gras maison, son toast aux pistaches, confiture de fruits sec (sup 5 euros)

• Crottin de chavignol chaud sur lit salade

• Salade périgourdine (magret canard fumé, artichaud, copeaux de foie gras, toast gratiné)

• Soupe de poissons et sa rouille

• Œuf cocotte à la truffe d'été

Main course
 

• Risotto au parmesan de poissons (poisson selon arrivage, coquille Saint Jacques, gambas)

• Rognon de veau à la moutarde à l'ancienne, purée de pomme de terre

• Dessus de palette de Bœuf sauce roquefort, sa poêlée de légumes

• Chateaubriand (filet de bœuf) sauce poivre, gratin dauphinois (sup 8 euros)

• Suggestion du chef selon le marché
   

Dessert
 

• Mœlleux au caramel et sa glace caramel

• Tarte Tatin et sa glace vanille

• Les douceurs de Nathalie (mœlleux, crème brulée, glace, etc)

• Dessert du moment

• Le délice de la ferme

• Fromage blanc miel ou coulis

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Tous les plats sont susceptibles d'être changer à tout moment selon les arrivages merci de votre compréhension.