The gourmet
menu
The restaurant is open from 12:00 pm to 1:45 pm and 7:00 pm to 8:45 pm, from Wednesday to Sunday noon.
*No changes are possible in the menus.
*We no longer accept bank checks thank you.
*Our dishes may contain allergens, please let us know.
Menu
Starter, main course and dessert.
From Wednesday to Sunday lunchtime
43 €
Starter
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Foie gras maison, et son toast, chutney (sup 5 euros)
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Salade fraicheur saumon fumé, agrume, tomate confite
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Douzaine d'escargots au beurre d'ail
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Carpaccio de Boeuf au parmesan
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Magret de canard au chèvre chaud sur lit de salade
Main course
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Filet de poisson (selon arrivage), crémeux sur lit de fondue de poireaux
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Suggestion du moment selon arrivage
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Rognon de veau à la moutarde à l'ancienne, purée de pomme de terre
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Chateaubriand (filet de bœuf) sauce poivre, gratin dauphinois (sup 8 euros)
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Tournedos de canard miel et cassis, pomme de terre, tomate, mozzarella gratinée
Dessert
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Coupe de glace du jour
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Tarte Tatin et sa glace vanille
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Les douceurs de Nathalie
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Crème brulée à la vanille
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Dessert du moment
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Le délice de la ferme
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Fromage blanc miel ou coulis
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Tous les plats sont susceptibles d'être changer à tout moment selon les arrivages merci de votre compréhension.
The Map
From Wednesday to Friday
Starter
Foie gras maison, son toast, confiture de fruits
22 €
Poêlon de douze escargots de bourgogne au beurre d'ail
19 €
Salade de homard, crème citronnée
23 €
Duo de Foie Gras Maison froid et chaud
29 €
Carpaccio de saumon frais aux agrumes
19 €
Main course
Filet de bar, à la plancha, purée
29 €
Magret de canard au cassis et miel, gratin dauphinois
28 €
Poêlée de Saint-Jacques à la provençale, purée
31 €
Chateaubriand (filet de Bœuf) Rossini
37 €
Grande salade océane (saumon fumé, agrume, tomate, croutons)
18 €
Dessert
Tarte fine aux pommes, glace vanille (à commander au début du repas)
10 €
Moelleux au caramel beurre salé
10 €
Le café gourmand
13 €
Dessert du moment
10 €
Le délice de la ferme
10 €
Fromage blanc miel ou coulis
10 €
hotel
Open 6 days a week
from Tuesday to Sunday
between
7:30 am and 9:00 pm.
Breakfasts
Served
in the dinning room
from 7:30 am to 10:00 am
Wednesday to Friday.
Between
8:00 am and 10:00 am
on weekends and
public holidays.
Drinks
The bar service is open from Wednesday to
Sunday lunchtime,
between
7:30 am and 9:00 pm.
Meal
The restaurant is open
from Wednesday to
Sunday lunchtime, from
12:00 pm to 1:45 pm and from 7:00 pm to 8:45 pm.
The restaurant is closed on Sunday evening, Monday and Tuesday all day.
