The gourmet
menu
The restaurant is open from 12:00 pm to 1:45 pm and 7:00 pm to 8:45 pm, from Wednesday to Sunday noon.
*No changes are possible in the menus.
*We no longer accept bank checks thank you.
*Our dishes may contain allergens, please let us know.
Menu
Starter, main course and dessert.
From Wednesday to Sunday lunchtime
41 €
Entrées
-
Foie gras maison, son toast aux raisins, confiture fruits sec (sup 4 euros)
-
Poêlon de douze escargots de bourgogne au beurre d'ail
-
Chèvre chaud sur lit de tomate à l'ancienne
-
Salade saint Hubert (Magret, tomate confite, toast gratiné)
-
Tartare de saumon sur lit de tomates
Plats
-
Filet de bar sauce crémeuse, fondue de poireaux
-
Confit de canard au cidre et miel, gratin dauphinois
-
Foie de veau à la moutarde à l'ancienne, purée
-
Chateaubriand (filet de bœuf) sauce poivre, gratin dauphinois (sup 6 euros)
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Suggestion du chef selon le marché
Desserts
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Tarte aux pommes, glace vanille
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Les douceurs de Nathalie (financier, crème brulée, glace, desserts du moment)
-
Profiteroles au chocolat chaud
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Dessert du moment
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Le délice de la ferme
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Fromage blanc miel ou coulis
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tous les plats sont susceptibles d'être changer à tous moments selon les arrivages merci de votre compréhension
La Carte
Du mercredi au vendredi
Starter
Foie gras maison, son toast aux raisins, confiture fruits sec (sup 4 euros)
22 €
Poêlon de douze escargots de bourgogne au beurre d'ail
18 €
Chavignol chaud sur lit de tomate à l'ancienne
16 €
Salade océane (saumon, tomate confite, toast gratiné)
15 €
Tartare d'avocat et tomates, aux sardines
29 €
Main course
Filet de bar crémeux citron, fondue de poireaux
27 €
Magret de canard au cassis et miel, gratin dauphinois
26 €
Rognon de veau à la moutarde à l'ancienne, purée
26 €
Chateaubriand (filet de bœuf) sauce poivre, gratin dauphinois (sup 6 euros)
31 €
Dessert
Tarte Tatin, glace vanille
10 €
Le café gourmand
13 €
Profiteroles au chocolat chaud
10 €
Le délice de la ferme
10 €
Fromage blanc miel ou coulis
10 €
hotel
Open 6 days a week
from Tuesday to Sunday
between
7:30 am and 9:00 pm.
Breakfasts
Served
in the dinning room
from 7:30 am to 10:00 am
Wednesday to Friday.
Between
8:00 am and 10:00 am
on weekends and
public holidays.
Drinks
The bar service is open from Wednesday to
Sunday lunchtime,
between
7:30 am and 9:00 pm.
Meal
The restaurant is open
from Wednesday to
Sunday lunchtime, from
12:00 pm to 1:45 pm and from 7:00 pm to 8:45 pm.
The restaurant is closed on Sunday evening, Monday and Tuesday all day.
