Menu du Pavillon Saint-Hubert Oise
MENU ENTREE PLAT DESSERT 39.00 euros (Tous les jours)
Entrée plat 34.00 euros (pas le samedi soir, dimanche et jours fériés)
Plat dessert 28.00 euros (pas le samedi soir, dimanche et jours fériés)
Entrées
Carpaccio de Bœuf au parmesan, roquette
Foie gras maison, son toast aux raisins, confiture fruits sec (sup 4 euros)
12 escargots de bourgogne au beurre d’ail en coquille
Tartare de saumon aux agrumes
Salade saint Hubert (tomate confite, artichaut, magret de canard fumé, toasts gratiné)
Plats
Confit de canard au cidre doux, gratin dauphinois
Filet de dorade au beurre blanc, fondue de poireaux
Rognon de veau Moutarde à l’ancienne, ratatouille
Pièce du boucher sauce au poivre, risotto
Filet de bœuf Rossini, gratin dauphinois (sup 5 euros)
Desserts
Dessert du moment
Le fraisier et sa glace
Brioche perdue caramel beurre salé et sa glace
Crème brulée à la vanille de bourbon
Le délice de la ferme
Fromage blanc miel ou coulis
*Nous n’acceptons plus les chèques bancaires merci.
*Nos plats sont susceptibles de contenir des allergènes, merci de nous prévenir.