Menu du Pavillon Saint-Hubert Oise

 

MENU ENTREE PLAT DESSERT 39.00 euros (Tous les jours)

Entrée plat 34.00 euros (pas le samedi soir, dimanche et jours fériés)

Plat dessert 28.00 euros (pas le samedi soir, dimanche et jours fériés)

 

Entrées

Carpaccio de Bœuf au parmesan, roquette

Foie gras maison, son toast aux raisins, confiture fruits sec (sup 4 euros)

12 escargots de bourgogne au beurre d’ail en coquille

Tartare de saumon aux agrumes

Salade saint Hubert (tomate confite, artichaut, magret de canard fumé, toasts gratiné)

 

Plats

Confit de canard au cidre doux, gratin dauphinois

Filet de dorade au beurre blanc, fondue de poireaux

Rognon de veau Moutarde à l’ancienne, ratatouille

Pièce du boucher sauce au poivre, risotto

Filet de bœuf Rossini, gratin dauphinois (sup 5 euros)

 

Desserts

Dessert du moment

Le fraisier et sa glace

Brioche perdue caramel beurre salé et sa glace

Crème brulée à la vanille de bourbon

Le délice de la ferme

Fromage blanc miel ou coulis

 

*Nous n’acceptons plus les chèques bancaires merci.

*Nos plats sont susceptibles de contenir des allergènes, merci de nous prévenir.