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Déjeuner gastronomique

Menu gourmet

Le restaurant est ouvert de 12h00 à 13h45 et 19h00 à 20h45, du mercredi au dimanche midi,

*Aucun changement n’est possible dans les menus.

*Nous n’acceptons plus les chèques bancaires merci.

*Nos plats sont susceptibles de contenir des allergènes, merci de nous prévenir.

Menu entrée, plat et dessert
Tous les jours

39 €

Menu entrée et plat
Du mercredi au samedi midi

35 €

Menu plat et dessert

Du mercredi au samedi midi

29 €

Plats

  • Filet de sandre crémée au vin blanc, fondue de poireaux

  • Tournedos de canard aux pommes fruits, gratin dauphinois

  • Pavé de cerf sauce grand veneur, purée

  • Chateaubriand (filet de bœuf) sauce poivre, gratin dauphinois (sup 5 euros)

  • Côtes d’agneau normande, choux fleur

Entrées

  • Foie gras maison, son toast aux raisins, confiture fruits sec (sup 4 euros)

  • 12 escargots de bourgogne au beurre d’ail en coquille

  • Saumon frais mariné à l’aneth

  • Salade périgourdine (magret de canard fumé, copeaux de foie gras, tomate cerise, toasts gratinés)

  • Crottin de chavignol chaud au miel, tartare de tomate

Desserts

  • Tarte Tatin, glace vanille

  • Les douceurs de Nathalie (financier, crème chocolat, glace, dessert du moment, soupe de fraises)

  • Poire pochée au caramel et sa glace

  • Dessert du moment

  • Le délice de la ferme

  • Fromage blanc miel ou coulis

hôtel

Ouvert 6 jours sur 7
du mardi au dimanche
de 7h30 à 21h00.

petits déjeuners

Servis de 7h30 à 10h00
du mercredi au vendredi
et de 8h00 à 10h00 le week-end et jours fériés.

boissons

Le service des boissons du bar est ouvert du mercredi au dimanche midi, de 7h30 à 21h00.

Repas

Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche midi,  de12h00 à 13h45 et de 19h00 à 20h45.

Restaurant fermé le dimanche soir, lundi et mardi toute la journée. 

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A visiter, châteaux, abbayes et forêts

Entre autres, le château de Chantilly entouré d’eau et ses 7 800 hectares de terres au cœur du massif des trois forêts abrite des musées remarquables et les grandes Écuries ou sont donnés des spectacles équestres.

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