menu mercredi au dimanche midi Pavillon Saint-Hubert Gouvieux

 

MENU ENTREE PLAT DESSERT 39.00 euros (Tous les jours)

Entrée plat 34.00 euros (pas le samedi soir, dimanche et jours fériés)

Plat dessert 28.00 euros (pas le samedi soir, dimanche et jours fériés)

Entrées

Poêlées de champignons forestière

Foie gras maison, son toast aux raisins, confiture fruits sec (sup 4 euros)

Neuf feuilletés d’escargots de bourgogne au beurre d’ail

Saumon mariné, crème, pain nordique

Salade saint Hubert (tomate confite, artichaut magret de canard fumé)

Plats

Souris d’agneau aux épices douce

Filet de bar au beurre blanc

Rognon de veau Moutarde à l’ancienne

Pièce du boucher sauce au poivre

Filet de bœuf Rossini (sup 5 euros)

Légumes

Ratatouille, gratin dauphinois, risotto, polenta crémeuse (un légume au choix)

Desserts

Dessert du moment

Fondant chocolat

Brioche perdue caramel beurre salé et sa glace

Crème brulée à la vanille de bourbon

Le délice de la ferme

Fromage blanc miel ou coulis

 

*Aucun changement n’est possible dans les menus.

*Nous n’acceptons plus les chèques bancaires merci.

*Nos plats sont susceptibles de contenir des allergènes, merci de nous prévenir.

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