Menu tradition Hostellerie Pavillon Saint-Hubert Oise

Menu gourmet 40 euros

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Foie gras de canard du Périgord maison, salade d’herbifolles

Escargots en coquille, beurre d’ail

Tartare d’avocat aux sardines

Duo de saumon fumé et mariné

Asperges fraiches, jambon fumé, noix de cajou

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Rognon veau à la moutarde, purée

Grenadin de veau aux petits légumes

Filet de bar, fondue de poireaux

Pavé de rumsteak, au thym, gratin dauphinois

Noisette d’agneau, boulgour aux herbes

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Carte des desserts

Menu Tradition

27 euros (entrée, plat, dessert)

Sauf dimanche et jours fériés

24 euros (entrée, plat)

20 euros (plat, dessert)

 

(Menu 20 et 24 euros, pas le samedi soir, dimanche et jours fériés)

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Crème brulée au foie gras de canard

Œuf poché, magret de canard fumé

Cromesquis de camembert

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Filet de pigeonneau aux choux chinois

Truite aux amandes

Travers de porc, gratin dauphinois

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 Moelleux au chocolat, cœur chocolat blanc et son sorbet

Fromage blanc, miel mille fleurs   

 (Pour tout changement de dessert 2.50 euros)

*Aucun changement n’est possible dans les menus.

*Nous n’acceptons plus les chèques bancaires  merci.

*Nos plats sont susceptibles de contenir des allergènes, merci de nous prévenir.

restaurant fermé le dimanche soir, lundi et mardi midi.  sauf jours fériés

Menu tradition Hostellerie Pavillon Saint-Hubert Oise