Carte du Pavillon Saint-Hubert Gouvieux Oise
Le restaurant est fermé le dimanche soir, lundi et mardi midi. sauf jours fériés
| Entrées
Euros Escalope de foie gras chaud aux pommes fruits 28 Douzaine d’Escargots de bourgogne au beurre d’ail 19Foie gras de canard cuit par nos soins, et son toast 21 Raviole de langoustines, américaine 22Salade périgourdine 17 Douzaine d’huitres de fine de claire n°3 27 euros les 6 18 Petite salade de homard à l’aneth 30 |
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Poissons
Filet de bar à la plancha, sa purée 25 Coquille saint jacques poêlées, miel et orange 29 Sole meunière 40 Gambas au cognac, tagliatelles de légumes 24 Lotte à l’américaine 32
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| Viandes
Ris de veau aux morilles 35Rognon de veau à la moutarde à l’ancienne 26 Filet de Bœuf sauce poivre 30 Sauté de volaille normande 17 Entrecôte de bœuf Poêlée sauce roquefort 20 Noisette de cerf aux airelles 28 |
| Carte des Desserts / Fromages
Duo de fromages sur lit de salade 6 Profiteroles au chocolat chaud 8 Crème brulée à la saveur du moment 8 Tarte fine aux pommes, caramel au lait 8 Fromage blanc nature où coulis fruits rouges 6 Moelleux au chocolat coulis avocat, banane 8 Pommes, poires caramélisé et sa glace 8 ********** *(pour tout changement de dessert 2.5€ dans le menu à 20€ et 27€) |
*Aucun changement n’est possible dans les menus.
*Nous n’acceptons plus les chèques bancaires merci.
*Nos plats sont susceptibles de contenir des allergènes, merci de nous prévenir.