Carte du Pavillon Saint-Hubert Gouvieux Oise

Le restaurant est  fermé le dimanche soir, lundi et mardi midi.  sauf jours fériés

                     Entrées                  

                                                                                                                             Euros

Escalope  de foie gras chaud aux pommes fruits                                              28

      Douzaine d’Escargots de bourgogne au beurre d’ail                             19

Foie gras de canard cuit par nos soins, et son toast                                          21

      Raviole de langoustines, américaine                                                        22

Salade périgourdine                                                                                           17

Douzaine d’huitres de fine de claire n°3    27  euros          les 6                       18

Petite salade de homard à l’aneth                                                                    30

 

 

 

 

Poissons

 

Filet de bar à la plancha, sa purée                                                                    25

Coquille saint jacques  poêlées, miel et orange                                                29

Sole meunière                                                                                                    40

Gambas  au cognac, tagliatelles de légumes                                                    24

Lotte à l’américaine                                                                                           32

 

 

 

                     Viandes

 

      Ris de veau aux morilles                                                                                35

Rognon de veau à la moutarde à l’ancienne                                                     26

Filet de Bœuf sauce poivre                                                                               30

Sauté de volaille normande                                                                              17

Entrecôte de bœuf Poêlée  sauce roquefort                                                    20

Noisette de cerf aux airelles                                                                             28

 

 

                     Carte des Desserts  / Fromages

 

    Duo de fromages sur lit de salade                                                               6

    Profiteroles au chocolat chaud                                                                    8     

    Crème brulée  à la saveur du moment                                                        8

    Tarte  fine aux pommes, caramel au lait                                                    8       

    Fromage  blanc nature où coulis fruits rouges                                         6

    Moelleux au chocolat coulis avocat, banane                                           8

    Pommes, poires caramélisé et sa glace                                                  8

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*(pour tout changement de dessert 2.5€ dans le menu à 20€ et 27€)

 

*Aucun changement n’est possible dans les menus.

*Nous n’acceptons plus les chèques bancaires  merci.

*Nos plats sont susceptibles de contenir des allergènes, merci de nous prévenir.


 

 Tout nos produits sont fait maison sauf les glaces et les sorbets

Le restaurant fermé le dimanche soir, lundi et mardi midi.  sauf jours fériés