Carte du Pavillon Saint-Hubert Gouvieux Oise

Le restaurant est  fermé le dimanche soir, lundi et mardi midi.  sauf jours fériés

 

                     Entrées                  

                                                                                                         Euros

Escalope  de foie gras chaud aux pommes fruits                                       28

      Douzaine d’Escargots de bourgogne au beurre d’ail                           19

Foie gras de canard cuit par nos soins, et son toast                                  21

      Salade landaise  (magret de canard, gésier de canard)                        17

Salade césar  (émincé de poulet, œuf, croutons, parmesan)                      16

Salade Océane (saumon fumé, saumon mariné, crevettes)                       18

Petite salade de homard à l’aneth                                                               30

 

 

 

 

Poissons

 

Filet de bar à la plancha, sa purée                                                             25

Coquille saint jacques  poêlées, miel et orange                                          29

Sole meunière                                                                                            40

Risotto de langoustines façon paella                                                          28

Lotte à l’américaine                                                                                     30

Truite aux amandes                                                                                     17

 

 

                     Viandes

 

      Ris de veau aux morilles                                                                              35

Rognon de veau à la moutarde                                                                       26

Filet de Bœuf sauce poivre                                                                             30

Sauté de volaille normande                                                                             17

pave de rumsteack  Poêlée  au thym                                                               20

 

 

                     Carte des Desserts  / Fromages

 

    Duo de fromages sur lit de salade                                                               6

    Profiteroles au chocolat chaud                                                                    8     

    Crème brulée  à la saveur du moment                                                        8

    Tarte  fine aux pommes, caramel au lait                                                     8       

    Fromage  blanc nature où coulis fruits rouges                                          6

    Ananas en folie                                                                                              8

    Moelleux au chocolat, cœur blanc et son sorbet                                       8

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*(pour tout changement de dessert 2.5€ dans le menu à 20€ et 27€)

 

*Aucun changement n’est possible dans les menus.

*Nous n’acceptons plus les chèques bancaires  merci.

*Nos plats sont susceptibles de contenir des allergènes, merci de nous prévenir.

 


 

 Tout nos produits sont fait maison sauf les glaces et les sorbets

Le restaurant fermé le dimanche soir, lundi et mardi midi.  sauf jours fériés