Carte du Pavillon Saint-Hubert Gouvieux Oise

Le restaurant est  fermé le dimanche soir, lundi et mardi midi.  sauf jours fériés

La carte

 


 

Entrées                                                                        Euros

Escalope  de foie gras Chaud des sœurs Tatin                                              27

      Douze Escargots de bourgognes au beurre dail                                      19

Foie Gras de Canard cuit Par nos Soins, et ses toasts                                20

      Tartelette de coquilles saint jacques aux herbes                                     22

Salade d’avocat et d’agrumes au saumon fumé                                             17

 

Poissons

Bar entier rôti à la fondue de poireaux                                                          25

Coquilles Saint jacques  Provençal                                                              28

Sole Meunière                                                                                               40

Escalope de turbot sauce champagne                                                         35

Poêle de homard et langoustines aux tagliatelles de légumes vert             35

 

Viandes

      Ris de Veau Poêlé aux Morilles                                                                         35

      Cœur de filet de bœuf flambé à l’armagnac                                                    30

Rognon de veau à la moutarde à l’ancienne                                                        25

Tête de veau sauce gribiche                                                                               20

Desserts  / Fromages

    Duo de fromages sur lit de salade                                                                  6

Profiteroles au chocolat chaud                                                                            8

Pastilla banane chocolat                                                                                      8

Sorbet cassis et ses baies                                                                                  8

Ananas, mangue et son sorbet     *                                                                     8

Tarte normande aux poires    *                                                                            8

Fromage  blanc nature ou au miel*                                                                     6

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    A commander au début de repas

    Crêpes flambées au grand Marnier (au menu supl 4€ )                           10

    Soufflé au grand Marnier (au menu supl 7€)                                             12

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Menu tradition 27€*(pour tout changement de dessert 2.5€)

 

*Aucun changement n’est possible dans les menus.

*Nous n’acceptons plus les chèques bancaires  merci

*Nos plats sont susceptibles de contenir des allergènes, merci de nous prévenir


 

 Tout nos produits sont fait maison sauf les glaces et les sorbets

Le restaurant fermé le dimanche soir, lundi et mardi midi.  sauf jours fériés